lørdag 17. mars 2012

Gaver fra Sør-Afrika

Min bestevenn har nylig (egentlig i desember da) vært i Sør-Afrika, og da hadde hun med seg noen flotte gaver som jeg fikk nå når jeg var på besøk i Bergen:D 
Er veldig fornøyd med alle gavene mine :D

Fikk 3 flotte armbånd som er laget av ekte krystaller;

Et laget av ametyst

Ametysten er ment for å gi ro og rensing og skal være for;
  • Visdom
  • Rolig og avslappet søvn
  • Fysiske evner
  • Intuisjon
  • Metabolismen (generell betegnelse på den kjemiske prosessen i kroppen som omsetter mat, luft og andre materialer til stoffer som kroppen behøver for å kunne fungere)

Ett laget av Turquentine

 Denne er hovedsaklig for suksess, og for;
  • Visdom
  • Tålmodighet
  • Styrke
  • Positivitet
  • Tenner og skjelett

Og ett armbånd av Aventurine
(har desverre ikke bilde av det men ligner på de andre, så legger med ett bilde av selve steinen)


 Denne er hovedsaklig for motivasjon, og er bra for ;
  • Å ta beslutninger
  • Positiv holdning
  • Harmoni
  • Balanse
  • Hjerte og lunger
Supre og flotte armbånd! Masse etter min smak:) Men ikke nok med det, fikk jo flere gaver jo :D

Her er en håndkrem basert på olivenolje, og skal visstnok være ett veldig bra merke:) lukter en god sterk lukt synes jeg, og blir ikke fettete etterpå ;)


Og tilslutt måtte jeg jo få noe som var SKIKKELIG afrikansk, og hva fikk jeg da? Check it out;


 Se så fiiiiiin!! Også var den supergod å ta på, hehe!! ;) er kjempefornøyd!

Tusen takk til min bestevenn, Renée <3

(Bilde tatt nå nylig i Bergen)

torsdag 16. februar 2012

Blodtypediett - 0

Her kommer ett nytt innlegg om kostholdsråd til Blodtype 0

Litt fakta: Type 0 er den første blodtypen vi kjenner til, og er idag den vanligste blodtypen verden over. Type 0 kalles fint for "jegeren", har et sterkt immunsystem og kraftig fordøyelsessystem. Med andre ord kan man nesten kalle denne blodtypen for kjøttetere, de tåler og og fordøyer kjøtt veldig bra.

Her kommer en MEDISINK liste for blodtype 0

KJØTT OG FJØRFE
  • Bøffel
  • Viltkjøtt
  • Sauekjøtt
  • Hjerte
  • Kalvekjøtt
  • Karbonadedeig
  • Lammekjøtt
  • Lever
  • Oksekjøtt
SJØMAT
  •  Abbor, gul abbor, hvit abbor, havabbor
  • Flatfisk
  • Gjedde
  • Kveite
  • Laks
  • Lysing
  • Maisild
  • Makrell
  • Regnbueørret
  • Sardiner
  • Sik
  • Sild
  • Tungeflyndre
  • Stør
  • Sverdfisk
  • Torsk
  • Tunfisk
EGG/MELKEPRODUKTER
  • Ingen
OLJER/FETT
  • Linfrøolje
  • Olivenolje
NØTTER/FRØ
  • Gresskarfrø
  • Valnøtter
BØNNER/BELGFRUKTER
  • Adukibønner
  • Pintobønner
  • Svartøyebønner
KORNSLAG
  • Ingen
BRØD/BOLLER
  • Essenebrød
  • Esekielbrød
KORNSORTER/PASTA
  • Ingen
GRØNNSAKER
  • Okra
  • Artiskokker
  • Blad/sølvbete
  • Bladkål
  • Brokkoli
  • Endieve
  • Gresskar
  • Grønnkål
  • Gul løk
  • Hvitløk
  • Kålrot
  • Løvetann
  • Nepe
  • Pastinakk
  • Pepperrot
  • Persille
  • Purre
  • Romersk salat
  • Rød paprika
  • Rød løk
  • Sikori
  • Spansk løk
  • Spinat
  • Søtpoteter
  • Tang og tare
FRUKT
  • Mørke og røde plommer
  • Svisker
  • Ferske eller tørkede fiken
JUICE/VÆSKER
  • Ananas
  • Svart kirsebær
  • Sviske
KRYDDER
  • Cayennepepper
  • Gurkemeie
  • Johannesbrød
  • Karri
  • Persille
  • Rødalge
  • Tang (blæretang)
TILBEHØR
  • Ingen
URTETE
  • Alm
  • Arve
  • Bukkehornkløver
  • Cayenne
  • Humle
  • Ingefær
  • Lind
  • Løvetann
  • Morbær
  • Nype
  • Peppermynte
  • Persille
  • Sarsaparille
DIV. DRIKKEVARER
  • Farris
 

Blodtypediett

SPIS RIKTIG FOR DIN BLODTYPE

"Kjøtt absorberes dårlig av Type A (blodtype) som har mer glede av grønnsaksproteiner. Soyaproteiner bør stå for mesteparten av "kjøttet" i Type A-kostholdet. Sjømat og tofu kan erstatte kjøtt. Kjøtt fordøyes dårlig, og øker mengden av fordøyelsesgifter i Type-A systemet. Det lagres ikke som muskelbyggende protein, men som fett. Litt mager økologisk kylling kan aksepteres, men bør brukes som i den asiatiske matlagingen - nærmest som tilbehør, og ikke som hovedrett."

Dette er et utdrag fra en bok som heter "Blodtypediettens kokebok". Det jeg skrev nå var litt generelt om blodtype A, og du gjettet kanskje rikitig, ja JEG har blodtype A og valgte derfor denne :)
Jeg synes det er kjekt og spennende med slike ting, og kan faktisk kjenne meg igjen i mangen av "FY - tingene" som er på listen. 

MEN folk har forskjellige meninger om det er effektivt eller ikke og om de tror at det funker eller ikke.. Så akkuratt det får være individuelt :)

En liten faktasetning: Type A begynte å komme frem rundt 25000 til 15000 f. Kr, og denne blodtypen blir kalt "dyrkerne" eller "jordbrukeren". Dette fordi de ernærte seg hovedsaklig fra planter, korn og fisk.

Her skriver jeg matliste over MEDISINSK mat for blodtype A

KJØTT OG FJØRFE
  • Ingen (men husk kalkun og kylling går under nøytral her da:))
SJØMAT
  • Abbor
  • Breiflabb
  • Gjedde
  • Gul abbor
  • Havabbor
  • Karpe
  • Makrell
  • Regnbueørret
  • Sardiner
  • Sik
  • Sjøørret
  • Sniler (snegler:P)
  • Sølvabbor
  • Torsk
EGG OG MELKEPRODUKTER
  • Ingen
  • Men, soyamelk og soyaost er gode alternativer til melkeprodukt!
OLJER OG FETT
  • Linfrøolje
  • Olivenolje
NØTTER OG FRØ
  • Gresskarfrø
  • Peanøtter
  • Peanøttsmør
BØNNER/BELGFRUKTER
  • Adukibønner
  • Grønne bønner
  • Linser
  • Pinto bønner
  • Røde soyabønner
  • Svarte bønner
  • Svartøyebønner
KORNSORTER/PASTA
  • Artiskokkpasta
  • Bokhvete
  • Havremel
  • Rismel
  • Rugmel
  • Bokhvetenudler
BRØD/BOLLER
  • Essenebrød
  • Esekielbrød
  • Riskaker
  • Soyamelbrød
  • Spirt hvetebrød
GRØNNSAKER (her blir lista lang gitt:P)
  • Okra
  • Artiskokker
  • Bladbete
  • Bladkål
  • Brokkoli
  • Endivie
  • Gresskar
  • Grønnkål
  • Gulrøtter
  • Hvitløk
  • Jordskokk
  • Kålrabi
  • Løvetann
  • Nepe
  • Pastinakk
  • Pepperrot
  • Persille
  • Purre
  • Romersalat
  • Rød spansk løk
  • Sikori
  • Spinat
  • Spirt Lucern
  • Sølvbete
  • Tempeh
  • Tofu
FRUKT
  • Ananas
  • Aprikos
  • Bjørnebær
  • Blåbær
  • Boysenbær
  • Fersk og tørket fiken
  • Grapefrukt
  • Grønne plommer
  • Kirsebær
  • Mørke og røde plommer 
  • Sitroner
  • Svisker
  • Tranebær
JUICER/VÆSKER
  • Mye av det samme som tidligere: Ananas, aprikos, grapefrukt, gulrøtter, selleri, svarte kirsebær, svisker
  • Vann med sitron!
KRYDDER
  • Byggmalt
  • Hvitløk
  • Ingefær
  • Miso
  • Mørk melasse
  • Soyasaus
  • Tamari
TILBEHØR
  • Sennep
URTETE
  • Alfalfa
  • Alm
  • Aloe
  • Storborre
  • Bukkehornskløver
  • Ginseng
  • Grønn te
  • Hagtorn
  • Ingefær
  • Kamille
  • Legevendelrot
  • Mariatistel
  • Nype
  • Johannesurt
  • Solhatt
DIV. DRIKKEVARER
  • Kaffe (vanlig og koffeinfri)
  • Rødvin


Håper det var litt interessant for noen :) Noen andre som har hørt om/brukt blodtypediett?

søndag 12. februar 2012

En søvntest...

Fant gjennom en annen blogg, en side der man kan te en søvntest, og det var faktisk ganske interessant:) var en litt skikkelig test med en del spørsmål og svar, der de ser etter ulike diagnoser på søvnproblemer:)

Testen finner du her

Her var mitt svar:

INSOMNI

Du har, ifølge svarene dine, diagnosen insomni. Dette er en søvnforstyrrelse som kjennetegnes av innsovningsproblemer, nattlige oppvåkninger og tretthet/søvnighet om dagen. Noen pasienter sliter utelukkende med dårlig kvalitet på søvnen, noe som ofte betyr at insomnien er forbundet med andre sykdommer (for eksempel søvnapne eller hypersomni). Ved insomni anbefales i første rekke ikke-medikamentelle råd. Best effekt har kognitiv atferdsterapi for insomni. Ta dette opp med fastlegen din. Du kan lese mer om insomni og slik behandling på hjemmesidene til Nasjonalt Kompetansesenter for Søvnsykdommer (www.sovno.no). En selvhjelpsbok (”Bedre søvn. En håndbok for deg som sover dårlig”, av Bjørn Bjorvatn, utgitt av forlaget Vigmostad & Bjørke) har dokumentert effekt ved slike plager.

Du angir ikke symptomer på søvnapne.
RESTLESS LEGS:
Du har, ifølge svarene dine, diagnosen restless legs. Dette er en søvnforstyrrelse som kjennetegnes av en trang til å bevege beina på grunn av kribling eller mauring. Symptomene kan variere fra lette til alvorlige. Ved lette plager kan ikke-medikamentelle råd være nok, men ved alvorlige plager benyttes ofte medikamenter (mest brukt er dopamin-agonister). Ta dette opp med fastlegen din. Du kan lese mer om restless legs på hjemmesidene til Nasjonalt Kompetansesenter for Søvnsykdommer (www.sovno.no).

Du angir ikke symptomer på diagnosen døgnrytmeforstyrrelse.

Du angir ikke symptomer på parasomni.
HYPERSOMNI/EPWORTH SØVNIGHETSSKALA:

Du har ikke, ifølge svarene dine, diagnosen hypersomni.
ANGST/DEPRESJON:
Du har, ifølge svarene dine, symptomer på mulig angst og/eller depresjon. Du besvarte spørsmål på et mye brukt spørreskjema om angst og depresjon. En verdi på 8 eller høyere tyder på mulig angst/depresjon, mens verdier på 11 eller høyere gjør diagnosene ganske sikre. Angst og depresjon kan opptre samtidig med forskjellige typer av søvnproblemer. Ofte vil søvnproblemene reduseres hvis den psykiske lidelsen behandles. Ta dette opp med fastlegen din. Du kan lese mer om søvn og depresjon på hjemmesidene til Nasjonalt Kompetansesenter for Søvnsykdommer (www.sovno.no).

Din verdi på angst:
12
Din verdi på depresjon:
4

søndag 5. februar 2012

Quizzer

Av og til er det litt morsomt å sitte og ta slike quizzer på nettet.. Du har jo quiz om alt mulig rart egentlig.. Og utrolig hvor mye "nyttig" du finner ut om deg selv :P kjekke resultater er jo og få, som bl.a quizzer om FARGER :) (hvis du vil lese hele teksten, trykker du jo bare på bildene)^^





Visstnok lærer du deg selv og kjenne her, hehe.. Tydeligvis mye ting du ikke visste også kan man si?;) ser en viss likhet når det gjelder farger i forskjellige tester da :) *blå* men som sant skal sies, så stemmer jo en del av resultatene også, men du vil jo alltid klare å finne ting som stemmer eller ikke stemmer ;)
Underholdning når du har lite å gjøre, er det nå hvertfall!

søndag 22. januar 2012

Serier, serier,SERIER!

Japp, som tittelen sier så følger jeg med på en haug av serier føles det ut som :) men det er jo så kjekt! Selv om det jeg hater med serier er at man må alltid vente på neste episode som skal komme ut... Men det kan jo være en grei ting i seg selv, hvis ikke hadde jeg kanskje grodd fast i sofaen foran tv'en? Tenkte å dele hvilke serier jeg følger med på til dags dato.. 

Vampire diaries

Kjempespennende serie! Vampyrer sååå, må jo bare like det!;)



True Blood

Jepp, litt mer vampyrer og overnaturlige ting! Kanskje en noe (eller veeeldig annerledes serie enn den ovenfor;) her legger de ikke skjul på noen ting nei.. Og det handler faktisk om mye mer enn vamyrer!



Bones

Ja, ser jo på naturlige serier også;) begynte jo selvfølgelig å se på denne i første omgang pga David Boreanaz, også kjent som Seeley Booth (eller hvordan det skrives) i denne serien.. Hatt en elsk for han siden Buffy og Angel;) litt nerd.. Eeeh ja!



Grey's Anatomy



Private Practice



The secret circle

Denne serien omhandler helst hekser og magi:) som jeg vet sålangt, en ny serie som har startet, og som jeg er sikker på kommer til å avsløre så mye mer etterhvert :)



Being Human

Jaaa, tilfeldig at jeg begynte å se denne serien, men den er jo faktisk ganske festlig :) handler om en vampyr, en varulv og ett spøkelse som bor sammen i ett hus og er venner!(?) litt spesielt kanskje?



Once Upon a time

Også en ny serie dette, her er det jo en kombinasjon av eventyr og den virkelige verden som er flettet inn i hverandre. Spennende!



Pretty Little Liars

Denne serien er utrolig spennende! Du sitter liksom å lurer deg grønn på hvem denne ukjente "A" er.. Hver gang de nærmer seg noe svar, sååå skjer det jo alltid uventede ting som vrir på alt igjen! og må jo påpeke at jeg elsker stilen til "Aria" i denne serien ;)



Som jeg nevte, så følger jeg meg på ett PAR serier ;) hehe! Noen andre som følger med på noen av disse?

onsdag 4. januar 2012

Laksepakke! Nam!

Her en dag fant jeg ut jeg skulle lage en god og enkel middag, så var jo spørsmålet hva, men jeg fant da ut jeg skulle lage meg en god laksepakke :D nam nam!

Først(!) laget jeg en marinade som besto av:

Olivenolje
Hvitløk
Chili
Basilikum
Sitronsaft
Salt & pepper

-Enkelt og greit bare å hakke opp chili og hvitløk i små biter og blande alt sammen og la det stå å godgjøre seg litt :)


Til laksepakken brukte jeg:

1 laksefilet
1 gulrot
1 potet
Litt brokkoli
Litt purreløk
En halv rød paprika
Creme Fraiche
Rød pesto
Marinaden (som vist over)
  • Det viktigste er å dele gulrøttene og potetene i tynne skiver, siden de bruker lang tid på å bli ferdig, og dele brokkolien i små brokkoli buketter.
  • Del purreløken i ringer og paprikaen i biter.
  • Legg alle grønnsakene på en aluminiumsfolie (stor bit:P) og legg laksen på toppen.
  • Hell over marinaden, og ønsket mengde av pesto og creme fraiche.
  • Pakk folien sammen og sett den (helst i en form siden det kan renne litt av den) midt i ovnen på 180-200 grader.
  • Varierer litt hvor lenge det må stå, men siden jeg ofte har en del ting i folien min tar det jo litt tid så jeg lar den stå i 1 time, for å være sikker på at den blir helt gjennomstekt :)

 (jepp, laksen ligger faktisk under der! Hehe!)

 (Og en fin liten smørje tilslutt, men godt er det)


Da håper jeg noen tørr å smake ;) har ett vitne som hvertfall synes det var godt!:)

Julemiddagen

Jeg måtte jo for første gang prøve å lage en julemiddag hjemme, det var faktisk ganske enkelt å greit  fant jeg ut.. Spesielt når jeg skulle ha pinnekjøtt med kålrabistappe, ertestuing og poteter :) Alt hjemmelaget selvfølgelig:D

         (jepp, her står alt på kok)

Pinnekjøttet

Forholdsvis enkelt å lage egentlig, eneste er at du må vanne ut pinnekjøttet en stund før, hvor mye du må vanne det ut varierer med hvor salt kjøttet er og du ønsker det skal være..
Jeg vannet nok mitt ut litt for mye (men var fremdeles mindre enn det sto på pakken!)

Men etter pinnekjøttet hadde godgjort seg ferdig i gryten i ett par timer, la jeg alt oppå en rist som jeg plasserte høyt oppe i ovnen på sterk varme i ca 5 min :) 



Kålrabistappe

Jeg brukte:
1 kålrot (liten)
1 pose med minigulrøtter
1 middels stor potet
Smør (kan bruke melkefritt smør også)
Fløte (jeg brukte havrefløte)
Salt & pepper
Muskatnøtt

  • Først skreller du kålroten, gulrøttene (hvis du har skall på selvfølgelig) og poteten, så deler du de opp i mindre biter, slik at det skal ta kortere tid.
  • Legg de i en gryte og hell på vann, og la det koke seg helt mørt.
  • Så tilsetter du egentlig så mye smør og fløte som du selv synes er passelig, og moser til med en stor potetmoser :D
  • Ha oppi ca 1 ts muskat og smak til med salt og pepper.
  • Og det er jo litt ekstra godt synes jeg hvis det ikke blir helt most, at det er "klumper" igjen i stappa :)


Ertestuing

Okey, nå VET jeg at ikke alle er enige med ertestuing til julemiddagen, men det er nemlig jeg veldig glad i, og det stammer nok fra mine gode gener fra Sogn og Fjordane! Hehe!:)

Denne gangen valgte jeg og lage en enkel og rask ertestuing, men som også er ganske god såklart ;) denne kan jo også gjøres gluten og melkefri ved å bruke andre typer melk som havremelk, rismelk og slikt. Smøret kan byttes ut med soft special smøret og melet finner du også som glutenfritt :)

Jeg bruker:

1 boks husholdningserter
Melk
Smør, ca 1ss eller 2
1ts sukker
Salt
Litt hvetemel, ca 1 ss eller 2
  • Først varmer du opp ertene i den laken den allerede ligger i, når dette er kokt opp siler du av laken og heller ertene oppi gryten igjen.
  • Ta bort gryten fra platen og ha oppi smøret og la det smelte. Ha i melet og rør sammen. Nå kan du igjen benytte deg av en potetmoser eller enklere en gaffel kanskje:)
  • Ta gryten bort på platen igjen og gi den ett oppkok mens du sper til med litt melk til du synes den er passelig selv. Så smaker du deg litt til med saltet og sukkeret :)
  • Voíla!

Så var det jo egentlig bare å smelte litt smør så er maten klar til spising :)

Så her får vi slenge med sluttresultatet av alt sammen ;)

(jepp her gadd vi ikke å dra frem stuebordet nei)

Og tilslutt min flotte danderte tallerken! Hihi :)



Jeg må vel avslutte med å si at jeg ble fornøyd uansett :) det ble godt, og øving gjør mester ;)

tirsdag 3. januar 2012

Bok oppdatering :)

Nå nærmer jeg meg slutten på en bok-serie som heter "A house of night novel", og den er jo bare superspennende! Jeg elsker alt som har meg magi, vampyrer, håpløs kjærlighet, vanskelige valg... Så dette er bøker som er midt i blinken for meg og drømme meg litt bort i en fantasi verden!:) 
Nå venter jeg bare på "Awakened" og "Destined" som skal komme i posten øyeblikk :D


 (fant ett veldig kult bilde i forhold til bøkene, så håper det er greit at jeg bruker det :)


Anbefales virkelig hvis du liker slikt! 

Her linker jeg til wikipedia sin side om informasjon om bøkene, rekkefølger osv. Det synes jeg har vært hjelpsomt hvis det er noe jeg lurer på :)

Ellers bestiller jeg bøkene fra http://www.play.com/ det er enkelt og rimeligere enn å kjøpe de i butikkene her :)