Så har jeg altså funnet meg et godt tacokrydder jeg liker også :) og det vil jeg dele med dere! Tacokrydder er også enkelt å lage så lenge man har mye krydder i hyllene ;) men det er jo selvfølgelig greit å variere litt hvis du vil;)
Til 1 pk kjøttdeig (400-500g)
- 1 ss spisskumin (det er dette som gir tacosmaken stort sett)
- 1 ss paprikapulver
- 1 ss chilipulver
- 1 ss hvitløkspulver
- 2 ts koriander
- 1 ts knuste chiliflak
- 1 ts salt (jeg liker ikke bruke så mye salt)
- 1 ts svart pepper
- 1 ts cayennepepper
-Bland alle krydderene i en liten boks. Rist litt rundt for å blande godt ;) stek kjøttdeigen brun, så tilsetter du egentlig bare den mengden vann du vil ha og krydderet.
Dette krydderet er veldig godt og kan bruker til masse:D
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar