torsdag 13. oktober 2011

Hjemmelaget tacokrydder

Så har jeg altså funnet meg et godt tacokrydder jeg liker også :) og det vil jeg dele med dere! Tacokrydder er også enkelt å lage så lenge man har mye krydder i hyllene ;) men det er jo selvfølgelig greit å variere litt hvis du vil;)

Til 1 pk kjøttdeig (400-500g)
  • 1 ss spisskumin (det er dette som gir tacosmaken stort sett)
  • 1 ss paprikapulver
  • 1 ss chilipulver
  • 1 ss hvitløkspulver
  • 2 ts koriander
  • 1 ts knuste chiliflak
  • 1 ts salt (jeg liker ikke bruke så mye salt)
  • 1 ts svart pepper
  • 1 ts cayennepepper
-Bland alle krydderene i en liten boks. Rist litt rundt for å blande godt ;) stek kjøttdeigen brun, så tilsetter du egentlig bare den mengden vann du vil ha og krydderet.
Dette krydderet er veldig godt og kan bruker til masse:D

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar