Hjemmelaget pizza

Idag har jeg hatt fri, så da tenkte jeg å prøve meg på hjemmelaget pizza:)

Pizzabunn

Jeg laget ikke pizzabunnen helt selv, men brukte en bunn jeg har kjøpt en gang på internett som er økologisk og glutenfri. Du trenger kun å tilsette vann og olje. Sunn er den også:) Du kan finne den her . 

Pizzasaus

Også her har jeg fått inspirasjon fra andre steder! Tenkte at jeg ville prøve noe nytt, så derfor ble pizzasausen en hvit pizzasaus istedenfor den vanlige røde tomatsausen.

Oppskriften har jeg funnet på en annen blogg, og den kan du finne her .

Pizzafyll

Her tenkte jeg og bruke litt det jeg hadde for hånd. Og dette ble det.

1 stor kyllingfilet

Mais

Rødløk

Litt jalapenõs

Krydder (tandoorikrydder og basilikum)

Ost

Tilberedning

-Bland sammen pizzadeigen med vann og olje. Kjevle ut deigen og legg på bakepapir.

-Bland sammen ingrediensene til sausen i en skål.

-Del kullingfileten opp i strimler, stek den raskt med tandoorikrydder. Trenger ikke være helt gjennomstekt, siden den skal inn i ovnen.

-Kutt rødløk i skiver, og del opp jalapenõsen i litt mindre biter.

-Smør sausen jevnt over deigen.

-Fordel kylling, rødløk, mais og jalapenõs på pizzaen.

-Ha ost på toppen og dryss over basilikum.

Stek pizza på midterste rille på 200 grader i ca 20 min til osten er gylden.

                                (ja jeg liker masse ost som det sikkert vises):P

Bon Apétit!